ご挨拶
私は、瑞穂菊酒造の代表取締役であり杜氏も兼任してます小野山洋平（４８歳）です。
大学を卒業し、まっすぐ瑞穂菊酒造にもどり２４年になりました。
営業と仕込みの仕事に精を出す中、次期仕込みの杜氏さんが、決まらないという緊急事態が発生しました。しかし、いずれ私が酒造りをしたいという思いがある中、平成６年から杜氏の役を担うようになりました。その後、地元のアイガモ農法をやられている古野隆雄氏との出会いもあり、そのお米を使った純米吟醸酒”一鳥万宝（いっちょうまんぽう）”を中心に酒蔵を盛りあげております。
1965年6月14日生まれ
1984年3月 福岡県立嘉穂高等学校卒業
1988年3月 九州大学農学部卒業
1988年4月 瑞穂菊酒造株式会社入社取締役就任
1993年11月 杜氏に就任
2001年11月 代表取締役就任
