アーカイブ：2010年 10月
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一鳥万宝。アイガモ米、今年も異常なし(^^ゞ
2010.10.11
詳細を見る今年も豊作、豊作。 一鳥万宝のお米が本日検査を受けまして無事、 わが酒蔵へチェックイン！ & & & & & & 純米酒・本醸造・吟醸といったお酒を造る時は 必ず農産物検査を受け…
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2012 食と農の達人祭
2010.10.11
詳細を見る10月28日。10月最後の日曜日。 田川郡川崎町大ヶ原のラピュタファームにて今年もやります。 私も麹について少しお話しさせていただきます。 色々とイベントの多い時期ですが是非、お越…
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新米入荷！
2010.10.11
詳細を見る昨日、新米の第１便を精米業者へ納入してきました。 いよいよ、今年の新酒の仕込みの秒読み開始です。 & & & & & & 第１便は、麹米用で６００ｋｇほど納入してきました。 白米…
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福岡県酒類鑑評会
2010.10.11
詳細を見る先日９月６日に行われた、第１回福岡県酒類鑑評会表彰式が、 ホテルオークラ博多で行われました。 & & & & & & この鑑評会は、福岡県下の酒蔵の切磋琢磨と県産酒のさら なる振…