ご結婚おめでとうございます~鏡開き
一鳥万宝のお米で大変お世話になってます古野隆雄さんのお嬢さん、瑞穂ちゃんの結婚式。
特注・一鳥万宝の樽で鏡開きでした。
一鳥万宝は、およそ25年前、急遽杜氏をすることになった、蔵元の小野山は経験があまりない中、どうやって瑞穂菊酒造の味を造っていくか悩んでいたところ、「古野隆雄さんからのアイガモ農法の無農薬栽培米でお酒ができないだろうか?」というお話をいただき、取り組みました。
これをきっかけに弊社の酒造りが、地域と共生しながら成長していくという方向性が確立し、このお酒とともに25年頑張ってきた感があるお酒です。
このお酒で、結婚式を御祝いできて非常に嬉しく思ってます。
豊作さん、瑞穂ちゃん。末永くお幸せに!
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