玉ネギの粕漬け

玉ネギの粕漬け。酒粕に漬け込んでいます。

先日、今日感テレビの一精さんが、取材に来ていただき、古野さんたちの
合鴨農法のお米で造った”純米酒の一鳥万宝(いっちょうまんぽう)”と当
社で作っている玉ネギの粕漬けを紹介していただきました。
おかげさまで、時期も、新しい玉ネギが出る時期で在庫も少なかったので、
あっという間に完売いたしました。

ということで、新タマでの粕漬けです。
近くの農家さんより仕入れてきました。
盆すぎくらいには、販売できるかな。

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お店情報
営業時間:8:30~18:30(平日)
     9:00~18:00(土・日・祝)
定休日:不定休み
酒蔵見学:事前予約制
 仕込み期間中など、対応できない
 場合もございます
お問合せ先:0948-22-1050
      office@mizuhogiku.com
一鳥万宝・新酒会
 毎年4月・第2日曜日
 13:00~15:30
 令和3年4月11日予定
 ※令和2年度は、中止致しました
 

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