小野山 洋平の記事一覧
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お待たせいたしました。玉ネギの粕漬け!
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夏期講習会! 酒造りは愛情。
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花火大会まであと、26日!
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緑のカーテン
2012.7.5
詳細を見る昨年、みどりのカーテンを事務所前で、育ててました。 その後、アサガオも枯れてしまいプランターもそのままにしてたところ、 先月アサガオがしっかり芽を出していました。 そのアサガ…
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玉ネギの粕漬け
2012.7.1
詳細を見る[caption id="attachment_104" align="aligncenter" width="283"] 玉ネギの粕漬け。酒粕に漬け込んでいます。[/captio…
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新刊 ”アイガモがくれた奇跡~失敗を楽しむ農家・古野隆雄の挑戦”
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ホームページをリニューアル中!!
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一鳥万宝。アイガモ米、今年も異常なし(^^ゞ
2010.10.11
詳細を見る今年も豊作、豊作。 一鳥万宝のお米が本日検査を受けまして無事、 わが酒蔵へチェックイン! & & & & & & 純米酒・本醸造・吟醸といったお酒を造る時は 必ず農産物検査を受け…
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2012 食と農の達人祭
2010.10.11
詳細を見る10月28日。10月最後の日曜日。 田川郡川崎町大ヶ原のラピュタファームにて今年もやります。 私も麹について少しお話しさせていただきます。 色々とイベントの多い時期ですが是非、お越…
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新米入荷!
2010.10.11
詳細を見る昨日、新米の第1便を精米業者へ納入してきました。 いよいよ、今年の新酒の仕込みの秒読み開始です。 & & & & & & 第1便は、麹米用で600kgほど納入してきました。 白米…


