一鳥万宝。アイガモ米、今年も異常なし(^^ゞ

今年も豊作、豊作。
一鳥万宝のお米が本日検査を受けまして無事、
わが酒蔵へチェックイン!

農産物検査中!

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純米酒・本醸造・吟醸といったお酒を造る時は
必ず農産物検査を受けて年産や産地品種銘柄や
品位規格(等級)をいただいて、仕込むお酒に
適したものであるかを見定めなくては、いけま
せん。今年のお米も古野さん・中村さん、日髙
さん、立花さんたち農家のみなさんのご苦労も
あって、・・・。あっ、大切な方を忘れていまし
た。アイガモ君たちのおかげで、立派なお米に
成長していました。
仕込みは年明けからですので、12月には、精
米に出す予定です! それまで、酒蔵でゆっく
り休んで、美味しいお酒に生まれ変われるよう
リラックスして貰うことにしましょう!
アイガモ農法のお米

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お店情報
営業時間:8:30~18:30(平日)
     9:00~18:00(土・日・祝)
定休日:不定休み
酒蔵見学:事前予約制
 仕込み期間中など、対応できない
 場合もございます
お問合せ先:0948-22-1050
      office@mizuhogiku.com
一鳥万宝・新酒会
 毎年4月・第2日曜日
 13:00~15:30
 令和3年4月11日予定
 ※令和2年度は、中止致しました
 

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